こんにちは!サポーター奈月です(’-’*)♪
先日、休講前最後の特別レッスン
その名も『nosyuZAP』!!を開催しました。
全部で17種類パンをひたすら捏ねて成形して焼き上げる、スパルタ系パン祭りです。
しかも、それぞれのメニュー自体も2倍量3倍量・・とすごい分量!!
1種捏ね上がっても休む暇なく次の生地を捏ねます!(ノ`△´)ノ
一次発酵が終わったあたりからは、もうあちこちでタイマーがなりっぱなし!
「この成形わかる人ー!!!」
「これ丸め直しやってー!!!」
「小島さんフィンガーテストお願いします!!!」
と大騒ぎしながら全てのパンを焼き上げましたヽ(´▽`)/
さて、その成果がこちら!!
まるでパン屋さんのよう。
あれだけバタバタしながら作ったのに、どのパンも素晴らしい仕上がりでしたね!
これだけたくさんの種類の生地に触り、成形が学べる機会は他にないので、休講前の総復習になったのではないでしょうか。
袋いっぱい大量のパンをお持ち帰りいただきましたが、nosyuZAPできっと1~2㎏は痩せた気がしますからね!
私は安心してもりもり食べましたよ♥
また休講明け、みなさんでパン捏ね出来るのを楽しみにしております(*´∀`)♪