今月のnosyu cooking♪基本の料理講座vol.8
テーマは【パーティーメニューを学ぼう！お洒落な盛り付け編】です！
もうすぐクリスマス＊ということで、クリスマスパーティーを意識した華やかなメニューのレッスンを行いました。
前菜三種盛り
チキンの香草焼き
鎌倉野菜のバーニャカウダー
てづくりホワイトソースのグラタン
フルーツ・ポンチ
安達先生のとっておきレシピで、簡単なのにこんなに豪華なメニューが完成しました♪
ちなみに、(たまたま)前日がボジョレーヌーボーの解禁日だったため、試食タイムには樽入りのボジョレーがお目見え( 〃▽〃)
更に、ハモン・セラーノも・・
たくさんのお料理を囲んで、みんなで乾杯！
クリスマスの準備はばっちりですね＊
さて、次回のnosyu cookingは
【vol.9 お正月準備！てづくりお節をつくろう】
12月20日(火) 18:30~21:00
参加費8,000円
です！ぜひご参加お待ちしております！