今月のお料理レッスンは、スペイン料理！
華やかでおもてなしにぴったり♪でも簡単で家庭でも挑戦しやすいレシピを勉強しました！
メニューは
・魚介のパエリア
・カルパッチョ
・イカのフリット
・ソパ・デ・アホ
・トマトのグラニテ
定番のパエリアは、お家のフライパンで出来ちゃう！簡単で、でも本格的なレシピです。
カラフルでとっても綺麗です💕
更に今日は、先日サロンに届いたハモン・セラーノが解禁されてソパ・デ・アホ(ニンニクのスープ)がとっても高級感あふれる仕上がりに・・(*´-`)
こんな豪華なメニューが約2時間で仕上がりました！
今日の試食もお腹いっぱいです♪
さて、次回のnosyu cooking♪基本の料理講座は
10月18日(火) 18:30〜
【vol.7 和食の基本を学ぼう！ お出汁の取り方編】
で開催します！
メニューは、
鍋炊ききのこご飯
茶碗蒸し
さばの味噌煮
小松菜のお浸し
他 予定です♪
ぜひご参加おまちしております！