新教室で初めてのパンにチャレンジ!

白神こだま酵母の説明を聞いたら、さっそく皆でパン作りスタート!

材料をまぜて~♪

パン作り01

こねこね~♪
初めての感触にみんな、わくわく♪

パン作り02

1次発酵して2倍ほど大きくなるのを見てびっくりしたら、今度はふかふかの生地にパンチしてガス抜き♪

パン作り03

分割してきれいに形を作って愛情いっぱい込めたら、2次発酵で少し成長させてあげて♪

パン作り04

アツアツのオーブンでこんがり焼いたら出来上がり♪

パン作り05

最初から最後までぜーーーんぶ自分の力で作ったパンはこの世でたった一つだけの味♪

皆が笑顔でハフハフ食べる姿。
とっても幸せな気分になる大好きな時間です。

安達 のりこ

安達 のりこ

《講師プロフィール》栄養科卒業後、大手料理教室に就職し、11年間講師を勤める。独立・結婚後、ノシュ料理教室を開催する傍ら、食品メーカーの新商品開発にも参画。多くの食の資格を活用し、様々な分野のレッスンを開催中。《実績》テレビ出演 / 雑誌掲載 / 大規模レッスン講師 / 子供向けレッスン講師 / 企業の商品/開発・その他《保有資格》栄養士 / ベジタブル&フルーツマイスター / 食育インストラクター / 製菓衛生師 / フードアナリスト / 食品衛生責任者 / ブレッド師範資格認定 / 製菓師範資格認定 / ハーブコーディネーター《出身料理学校》東京栄養食料専門学校
安達 のりこ

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